'차례상보다 가족 한 끼'…추석 장보기 달라지는 이유

설문 응답자 58.3%, 명절 전후로 나눠 산다

농촌진흥청은 추석 농식품 소비 변화를 파악하기 위해 수도권 거주 소비자패널 1,000명을 대상으로 지난 8월 21~22일 온라인 설문조사를 실시했다. 그 결과 응답자의 58.3%는 추석 직전에 한꺼번에 장을 보기보다 명절 전후로 나눠 구매한다고 답했다.

추석 1주일 전 구매액이 감소했다는 응답은 38.5%로, 증가했다는 응답(28.6%)보다 많았다. 명절 이후 구매가 늘어난 소비자 가운데 41.2%는 필요한 식품을 추석 이후 나눠 사는 것으로 나타났다. 한곁에 몰아 두고 쓰던 명절 장보기 관습이 흩어진 소비로 이동하는 모습이다.

선물 온라인 구매 37.4%…10년 전 9.0%에서 급등

온라인·모바일 구매가 명절 소비의 축으로 자리 잡았다. 추석 선물의 온라인 구매 비중은 10년 전 9.0%에서 최근 37.4%로 늘었다. 명절 음식 장보기의 온라인 구매 비중도 2.0%에서 21.0%로 높아졌다.

온라인을 이용하는 이유로는 배송 편의성이 가장 많이 꼽혔다. 가격뿐 아니라 장보기에 드는 시간과 수고를 줄이는 편리성이 구매 기준으로 굳어진 것으로 농촌진흥청은 분석했다.

대용량 과일 상자 줄인다 62%…소포장·손질 채소 수요 커져

구매 품목에서도 변화가 뚜렷하다. 앞으로 구매를 늘리겠다는 품목은 소포장·소용량 신선과일이 49.5%로 가장 많았고, 소포장 축산물 33.3%, 세척·손질 채소류 23.2%가 뒤를 이었다.

반면 상자 단위 대용량 과일 구매를 줄이겠다는 응답은 62.0%에 달했다. 명절 장보기에서도 실속형 중간 포장 제품을 선호한다는 응답이 62.3%로 가장 높았다. 소비자가 중요하게 여기는 가치는 맛과 실속(45.9%), 시간과 삶의 질(39.4%) 순으로 두 항목을 합치면 85.3%였다.

선물은 직계가족 위주 47.3%, 형식보다 가족이 먼저

선물 문화도 가족 중심으로 좁혀지고 있다. 명절 선물을 직계가족 위주로 한다고 답한 비율은 47.3%였다. 선호 품목은 신선·혼합 과일 세트가 31.3%, 건강기능식품이 26.6% 순이었다.

가족에게 선물을 집중하는 이유로는 형식적인 인사치레보다 가족을 챙기는 소비가 더 의미 있어서라는 응답이 46.9%로 가장 많았다. 명절 과일·농산물도 한 번에 먹기 좋은 실속형 상품이 가치 있다는 응답이 75.4%였다.

농진청, 소포장·온라인 유통 대응 전략 제시

위태석 농촌진흥청 농업경영혁신과장은 “소비자가 필요한 만큼 편리하게 구매할 수 있도록 소포장과 온라인 유통, 섭취 편의성을 높인 농산물 상품 개발과 출하 전략을 고려할 필요가 있다”고 말했다.

실속과 편리성을 중시하는 소비가 확산되는 만큼 온라인·택배 판매에 적합한 소포장 규격과 품질 유지 기술을 강화해야 한다는 것이 농촌진흥청의 진단이다. 환경일보 보도에서 관련 조사 결과를 종합적으로 확인할 수 있다.